Doppelter Gold-Erfolg: Realschule Creglingen überzeugt erneut beim Kochwettbewerb 2026

Die Erfolgsserie der Realschule Creglingen setzt sich fort: Auch in diesem Jahr überzeugten gleich zwei Schülergruppen beim renommierten AOK-Kochwettbewerb auf der Slow-Food-Messe in Stuttgart – und wurden beide mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Die teilnehmenden Teams aus den Klassenstufen 7 und 9 stellten ihr Können, ihre Kreativität und ihren Teamgeist eindrucksvoll unter Beweis. Janina, Leni und Luisa entschieden sich für Maishähnchen im Frühlingskleid. Dieses Gericht verbindet saftige, mit Bärlauch-Pesto gefüllte Maishähnchenbrust mit knusprigem Kartoffelstroh und Rhabarber-Chutney, was dem Ganzen einen unerwarteten, frischen Akzent gab und für Spannung am Gaumen sorgte.

Goldene Kartoffelburger mit pinker Powersoße gab es bei Leni, Carolin und Paulina. Das waren selbstgemachte Kartoffelburgerbuns mit saftigem Wagyu-Rindfleisch, dazu karamellisierter Ziegenkäse und Rote-Bete-Burgersoße. Eine kreative Kombination aus herzhaft, knusprig und frisch. 

Nach intensiver Vorbereitung machten sie sich hochmotiviert auf den Weg in die Landeshauptstadt, um ihre selbst entwickelten, nachhaltigen Gerichte live vor Publikum zuzubereiten und sich den anspruchsvollen Kriterien von Slow Food zu stellen.

Betreut und begleitet wurden die Gruppen von ihren AES-Lehrerinnen Frau Hein und Frau Staiger, die die Schülerinnen während der gesamten Vorbereitungszeit unterstützten und förderten. Dabei stand nicht nur das Kochen im Mittelpunkt, sondern auch der bewusste Umgang mit regionalen, saisonalen und nachhaltigen Lebensmitteln – zentrale Inhalte des Faches AES (Alltag, Ernährung, Soziales).

Vor den Augen der Jury und eines interessierten Messepublikums meisterten die Teams die Herausforderung mit großer Souveränität. Trotz Zeitdruck und anfänglicher Nervosität gelang es ihnen, innerhalb der vorgegebenen Zeit kreative und geschmacklich überzeugende Gerichte zu präsentieren.

Die Jury, bestehend aus Fachleuten aus Gastronomie, Gesundheitswesen und der Slow-Food-Bewegung, bewertete neben Geschmack und Präsentation auch Organisation, Teamarbeit und Arbeitsweise. Das Ergebnis war eindeutig: Beide Gruppen der Realschule Creglingen wurden mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Besonders hervorgehoben wurden die hervorragende Zusammenarbeit innerhalb der Teams, die strukturierte Vorgehensweise sowie die Freude am Kochen, die sich auch auf das Publikum übertrug.

Mit diesem erneuten Erfolg bestätigt die Realschule Creglingen einmal mehr ihren hohen Anspruch im Bereich der Ernährungsbildung: Engagement, Teamgeist und nachhaltiges Denken sind die besten Zutaten für eine weiterhin beeindruckende Erfolgsgeschichte.